Il triangolo di Marchigiana è un taglio della coscia magro e molto
tenero. Ottimo per chi ama un ragù con pezzettoni magri o spezzatino.
Specificare nelle note se si preferisce il pezzo intero, o forato per tasca da fare ripiena.
Taglio: triangolo
Metodo di cottura: bbq, ragù, spezzatino, tasca
Spessore di taglio: 50
BOVINO MARCHIGIANA
Triangolo bovino di V.B.A.C. IGP Marchigiana
€ 14.50/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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Il triangolo di Marchigiana è un taglio della coscia magro e molto
tenero. Ottimo per chi ama un ragù con pezzettoni magri o spezzatino.
Specificare nelle note se si preferisce il pezzo intero, o forato per tasca da fare ripiena.
Taglio: triangolo
Metodo di cottura: bbq, ragù, spezzatino, tasca
Spessore di taglio: 50
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