Scaramuzzo è una società cooperativa sociale attenta alla salvaguardia e rispetto dell'ambiente, degli animali e delle persone. 

Estremamente legata al territorio di appartenenza, Scaramuzzo ha intrapreso collaborazioni con aziende artigianali del posto anch'esse base sul concetto di sostenibilità ambientale e artigianalità dei prodotti. Non a caso, le carni utilizzate nelle lavorazionie che, giornalmente vengono proposte ai propri clienti, provengono da allevatori che, al primo posto mettono la qualità del prodotto, che è il risultato di tutta la vita dell'animale e delle persone che lo circondano.

Nell'ambito lavorativo, Scaramuzzo è molto vicino ad ogni singolo dipendente formandole e includendole nelle scelte aziendali, dando opportunità di lavoro anche a chi ha maggio e necessità.