La sottofesa di bovino Sannita è la parte laterale, posteriore della coscia e ha forma rettangolare. Adatto per cotolette tenere e socculente.
Taglio: sottofesa
Metodo di cottura: cotolette e scaloppine
Spessore di taglio: 5
BOVINO SANNITA
Fettine per cotoletta sottofesa di Bovino Sannita
€ 17.00/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
CHATTA CON IL MACELLAIO
La sottofesa di bovino Sannita è la parte laterale, posteriore della coscia e ha forma rettangolare. Adatto per cotolette tenere e socculente.
Taglio: sottofesa
Metodo di cottura: cotolette e scaloppine
Spessore di taglio: 5
0
