La Costata Angus Iberico Spagnolo è un taglio premium dal gusto intenso e dalla straordinaria succosità, ideale per chi ama le carni ricche di sapore e perfette per la brace.
Proveniente da bovini Angus allevati in Spagna con alimentazione selezionata e metodi tradizionali, queste carni si distinguono per l'elevata marezzatura, la morbidezza della carne e il sapore equilibrato con note burrose e persistenti.
La Macelleria Scaramuzzo seleziona solo le migliori carni di Angus Iberico importando direttamente dalla Spagna per garantire qualità, autenticità e un'esperienza di gusto superiore dedicata agli appassionati di barbecue e steakhouse.
Perfetta per cotture alla griglia o alla brace ad alta temperatura.
Taglio: costata
Metodo di cottura: griglia, bbq
Spessore di taglio: 600 gr - 16, 1000 gr - 24
BLACK ANGUS
Costata Angus Spagna
€ 45,00/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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La Costata Angus Iberico Spagnolo è un taglio premium dal gusto intenso e dalla straordinaria succosità, ideale per chi ama le carni ricche di sapore e perfette per la brace.
Proveniente da bovini Angus allevati in Spagna con alimentazione selezionata e metodi tradizionali, queste carni si distinguono per l'elevata marezzatura, la morbidezza della carne e il sapore equilibrato con note burrose e persistenti.
La Macelleria Scaramuzzo seleziona solo le migliori carni di Angus Iberico importando direttamente dalla Spagna per garantire qualità, autenticità e un'esperienza di gusto superiore dedicata agli appassionati di barbecue e steakhouse.
Perfetta per cotture alla griglia o alla brace ad alta temperatura.
Taglio: costata
Metodo di cottura: griglia, bbq
Spessore di taglio: 600 gr - 16, 1000 gr - 24
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