Realizzato avendo cura della più attenta selezione di più tagli per un risultato magro e saporito.
Specificare nelle note se si preferisce misto, o passato 1 sola volta. Caso contrario sarà passato 2 volte di solo bovino.
Taglio: pancia, spalla, punta di petto
Metodo di cottura: polpette, polpettoni, ragù
BOVINO MARCHIGIANA
Carne tritata bovino di V.B.A.C. IGP Marchigiana
€ 11.50/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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Realizzato avendo cura della più attenta selezione di più tagli per un risultato magro e saporito.
Specificare nelle note se si preferisce misto, o passato 1 sola volta. Caso contrario sarà passato 2 volte di solo bovino.
Taglio: pancia, spalla, punta di petto
Metodo di cottura: polpette, polpettoni, ragù
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