Il bianco costato di bovino Sannita è un taglio di pancia con osso, di forma appiattita, abbastanza grasso ma molto saporito. Ideale per buoni ragù o bolliti.
Taglio: bianco costato
Metodo di cottura: ragù, bollito
Spessore di taglio: 60
BOVINO SANNITA
Bianco costato Bovino Sannita
€ 10.40/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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Il bianco costato di bovino Sannita è un taglio di pancia con osso, di forma appiattita, abbastanza grasso ma molto saporito. Ideale per buoni ragù o bolliti.
Taglio: bianco costato
Metodo di cottura: ragù, bollito
Spessore di taglio: 60
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