VITIGNO
Greco di Tufo (100%).
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/ 9 gradi.
TIPO DI VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
Per circa 2 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino carico.
Profumo: intenso, fruttato con sentori di albicocca.
Gusto: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica.
0
