VITIGNO
Falanghina 100%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/ 9 gradi.
TIPO DI VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
Per circa 2 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele.
Gusto: secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino adatto ad accompagnare minestre marinate, pesci all'acqua pazza e carni bianche in umido.
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