4 BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE L'ANGUS ARGENTINA
1 - TRA LE PIU' TENERE IN ASSOLUTO dovuto al grasso di "marezzatura" ossia la distribuzione del tessuto di grasso tra le fibre muscolari dell'animale.
2 - ELEVATA QUALITA', ricca di preziosi nutrienti, 100 gr di Angus argentino apportano solo 124 kcal di vui 82% di proteine e 18% di grassi.
3 - SAPORE E BONTA', la bontà e la pecularità della carne di Angus sono da riprodurre al metodo completamente naturale attraverso il quale il bovino è allevato.
4 - CARNE CERTIFICATA, la certificazione della filiera produttiva garantisce l'autenticità e la qualità di questa razza al 100%.
Taglio: picanha
Metodo di cottura: griglia, bbq
Spessore di taglio: taglio intero
BLACK ANGUS
Picanha Black Angus Argentina
€ 30.00/Kg
Iva (10%)
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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4 BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE L'ANGUS ARGENTINA
1 - TRA LE PIU' TENERE IN ASSOLUTO dovuto al grasso di "marezzatura" ossia la distribuzione del tessuto di grasso tra le fibre muscolari dell'animale.
2 - ELEVATA QUALITA', ricca di preziosi nutrienti, 100 gr di Angus argentino apportano solo 124 kcal di vui 82% di proteine e 18% di grassi.
3 - SAPORE E BONTA', la bontà e la pecularità della carne di Angus sono da riprodurre al metodo completamente naturale attraverso il quale il bovino è allevato.
4 - CARNE CERTIFICATA, la certificazione della filiera produttiva garantisce l'autenticità e la qualità di questa razza al 100%.
Taglio: picanha
Metodo di cottura: griglia, bbq
Spessore di taglio: taglio intero