La farina di mais non è particolarmente nutriente rispetto ad altre rnfarine, o quantomeno è in linea con altri cereali. Differenze particolari non ce ne sono, tranne una in particolare la farina di mais appartiene al gruppo delle farine senza glutine, non contenendone glutine, caratteristica che la rende una farina adatta ai celiaci e agli intolleranti. Farina a grana fine adatta alla realizzazione di dolci e biscotti.
FARINE E CEREALI
Farina di mais macinata a pietra
€ 2.00
Iva (4%)
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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La farina di mais non è particolarmente nutriente rispetto ad altre rnfarine, o quantomeno è in linea con altri cereali. Differenze particolari non ce ne sono, tranne una in particolare la farina di mais appartiene al gruppo delle farine senza glutine, non contenendone glutine, caratteristica che la rende una farina adatta ai celiaci e agli intolleranti. Farina a grana fine adatta alla realizzazione di dolci e biscotti.
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